Frischküche

Die Frischküche ist ein weiterer Zweckbetrieb der Genossenschaft. Ziel ist die Versorgung der Kinder der Kindertagesstätte Bordelum-Dörpum. Darüber hinaus können auch Personen versorgt werden, die geeignet sind, den Gegenstand des Unternehmens zu fördern und dem Nutzen der Mitglieder zu dienen, wie zum Beispiel Kinder der Grundschule, Mitarbeitenden der Einrichtungen und Senioren im Rahmen eines sogenannten „generationsübergreifenden Mittagstisch“. Diesen bietet die Genossenschaft im Rahmen des Zweckbetriebes Frischküche für eine begrenzte, wechselnde Zahl an Einwohnerinnen und Einwohnern der Gemeinde Bordelum an, um den verschiedenen Lebenslagen der Kinder und Familien zu begegnen und allen am Mittagessen teilnehmenden Kindern ein gemeinsames Essen im Beisein unterschiedlicher Generationen zu ermöglichen. Dies fördert die Sprach- und Kommunikationsfähigkeit der Kinder und erweitert den Zugang zu Generationen, in denen die Plattdeutsche Sprache (noch) ein fester Bestandteil des täglichen Lebens darstellt. Durch ein gemeinsam eingenommenes Mittagessen wird somit ein natürlicher Umgang mit den Besonderheiten unserer Kultur vermittelt, gefühlt und gelernt.